Marinade til kød
Marinader til grillet kød er et nøgleelement i tilberedningen af saftige og aromatiske retter. De består af forskellige ingredienser som olier, frugtsaft, krydderier og krydderurter, som giver kødet en intens smag og aroma.
Tilberedning: 10 min
Let

Tilberedning: 10 min
Let
Ingredienser:
- 1 g Allehånde
- 1 g laurbærblade
- 1 g oregano
- 3 g stærkt paprikapulver
- 2 g timian
- 3 g Sød paprikapulver
- 50 g ketchup
- 70 g løg
- 25 g hvidløg
- 12 g salt
- 12 g Sennep
- 60 g Rapsolie
- 3 g Stødt peber
Metode:
- Kom 1 teskefuld sorte peberkorn, 5 allehånde og 2 laurbærblade i koppen. Kværn i 20 sekunder ved hastighed 20.