BBQ-sauce med whisky

En klassisk sød og krydret BBQ-sauce. Ideel til både marinering og grillning.

Tilberedning: 30 min

Let

BBQ-sauce med whisky

Tilberedning: 30 min

Let

Ingredienser:

  • 1 g sort peber
  • 100 g brun farin
  • 15 g røget paprika
  • 30 g sriracha
  • 100 g Whisky
  • 400 g ketchup
  • 100 g løg
  • 15 g hvidløg
  • 6 g salt
  • 100 g appelsinjuice 100%
  • 50 g tomatkoncentrat 30%.
  • 80 g æblecidereddike

Metode:

  1. Tilsæt 100 gram løg, pillet og hakket i mindre stykker, og 3 pillede fed hvidløg til koppen. Hak i 10 sekunder ved 10 hastigheder. Skrab indholdet ned i bunden af bægeret med en spatel.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover