Pocherede æg i poser
De pocherede æg i poser er det perfekte valg til en elegant morgenmad eller en let snack, du ikke kan modstå.
Tilberedning: 20 min
Let
Tilberedning: 20 min
Let
Ingredienser:
- 1800 g vand
- 1 g sort peber
- 6 g salt
- 240 g Hele hønseæg
- 12 g olivenolie
- 1 g persilleblade
Metode:
- Tilsæt 1.800 gram vand til koppen, og sæt kurven på plads. I næste trin koger du vandet. I mellemtiden forbereder du 4 stykker husholdningsfilm på 30x30 cm, lægger dem i skåle, tilsætter 1 teskefuld olivenolie, en knivspids salt og peber, 2 persilleblade og knækker derefter et æg. Bind poserne stramt sammen til en knude. Kog vandet i 12 minutter ved 140 °C.