Gulerodssalat i koreansk stil

Gulerodssalat i koreansk stil er en syrlig og forfriskende ret, som er et ideelt tilbehør til mange forskellige retter. Resten af ingredienserne giver salaten en intens smag med en syrlig og let sødlig karakter. Salaten er saftig, sprød og fuld af smag og passer perfekt til hovedretter.

Tilberedning: 15 min

Let

Gulerodssalat i koreansk stil

Tilberedning: 15 min

Let

Ingredienser:

  • 1 g sort peber
  • 10 g sojasauce
  • 8 g frisk ingefær
  • 8 g Sød paprikapulver
  • 10 g Chiliflager
  • 100 g løg
  • 8 g hvidløg
  • 500 g gulerødder
  • 1 g salt
  • 20 g bihonning
  • 80 g Rapsolie
  • 20 g Sesamfrø
  • 10 g æblecidereddike
  • 10 g Chilipasta

Metode:

  1. Kom 500 gram skrællede gulerødder, skåret i mindre stykker, i blenderen. Blend i 40 sekunder ved 8 hastigheder. Hæld indholdet af koppen over i en skål, og sæt den til side. Vask og tør koppen.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover