Krydret porresuppe med toast
En enkel og velsmagende suppe med osteagtige croutoner, perfekt til en hurtig middag. Tilsætningen af chili gør suppen krydret, varmende og hjælper på fordøjelsen.
Tilberedning: 1h
Let
Tilberedning: 1h
Let
Ingredienser:
- 500 g vand
- 1 g hvid peber
- 1 g Allehånde
- 90 g bouillonpasta - CVR
- 1 g laurbærblade
- 12 g chilipeber
- 1 g timian
- 100 g gruyere-ost
- 1 g Chiliflager
- 200 g løg
- 3 g sukker
- 8 g hvidløg
- 50 g tør hvidvin
- 500 g porre
- 30 g Franske baguetter
Metode:
- Sæt en skål på låget af en kop uden prop, og vej 100 gram revet gruyereost af i den, og stil den til side. Tilsæt 2 fed hvidløg og 1 chilipeber, der er vasket, renset for kerner og skåret i mindre stykker. Hak i 10 sekunder ved 10 hastigheder.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
