Pocherede æg
Morgenmadsæg i skjorter er en klassisk og lækker ret, der kan tilberedes hurtigt. De serveres med sprød toast eller som tilbehør til andre morgenmadsretter.
Tilberedning: 17 min
Let
Tilberedning: 17 min
Let
Ingredienser:
- 1800 g vand
- 40 g 10 % spiritus eddike
- 120 g Hele hønseæg
Metode:
- Læg en kurv i en kop, hæld 1.800 gram vand og 40 gram eddike i. Kog i 12 minutter ved 140 °C med en hastighed på 2 omdrejninger.