Kylling i parmesan stil
Saftigt kyllingebryst, nænsomt bagt i en tomatsauce, får en unik smag. Tilsætningen af mozzarella giver retten den perfekte finish og skaber et sprødt og gyldent lag på toppen.
Tilberedning: 45 min
Let
Tilberedning: 45 min
Let
Ingredienser:
- 2 g sort peber
- 150 g mozzarella
- 3 g Urter de Provence
- 100 g parmesanost
- 1 g Chiliflager
- 180 g løg
- 3 g sukker
- 10 g hvidløg
- 12 g salt
- 80 g Brødkrummer
- 180 g Hele hønseæg
- 70 g olivenolie
- 40 g Rapsolie
- 350 g kyllingebrystkød, uden skind
- 700 g Tomatpassata
Metode:
- Sæt en skål på låget af en kop uden prop, og vej 150 gram revet mozzarellaost ud i den. Sæt den til side. Tilsæt 100 g parmesanost skåret i mindre stykker til koppen. Kværn i 30 sekunder ved 10 hastigheder. Overfør indholdet af koppen til en større skål, og sæt den til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
