Minestrone
Minestronesuppe er en aromatisk og mættende klassisk italiensk suppe, der er perfekt til en helårsmenu. Det varmer op og giver værdifulde næringsstoffer.
Tilberedning: 1h 20 min
Let
Tilberedning: 1h 20 min
Let
Ingredienser:
- 1300 g vand
- 1 g sort peber
- 50 g bouillonpasta - CVR
- 1 g Urter de Provence
- 100 g løg
- 150 g Courgetter
- 10 g hvidløg
- 100 g gulerødder
- 18 g salt
- 300 g rød peber
- 150 g selleri
- 80 g olivenolie
- 150 g grønne bønner
- 25 g persilleblade
- 200 g Tomatpassata
Metode:
- Tilsæt blade fra 1/2 bundt persille uden stængler til en tør kop. Luk koppen med et låg med en prop.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
