Ærtesuppe
Næringsværdier pr. 1 portion: 234 kcal Kulhydrater 27 g Protein 9 g Fedtstoffer 11 g
Tilberedning: 20 min
Let
Tilberedning: 20 min
Let
Ingredienser:
- 20 g vand
- 0.3 g sort peber
- 500 g grøntsagsbouillon
- 0.3 g salt
- 45 g selleri
- 20 g Rapsolie
- 100 g Persillerod
- 250 g Frosne grønne ærter
Metode:
- Tilsæt 2 spiseskefulde olivenolie, 20 gram vand, 100 gram persille i tern og 1 stilk selleri skåret i halvmåner til en kop. Kog i 4 minutter ved 100 °C med en hastighed på 3 omgange.