Peberrodssauce

Polsk, traditionel, cremet peberrodssauce.

Tilberedning: 30 min

Let

Peberrodssauce

Tilberedning: 30 min

Let

Ingredienser:

  • 500 g vand
  • 1 g Allehånde
  • 1 g laurbærblade
  • 1 g friskkværnet peber
  • 120 g løg
  • 80 g Peberrod
  • 5 g hvidløg
  • 6 g salt
  • 70 g smør
  • 4 g citronsaft
  • 120 g 18% creme fraiche
  • 40 g hvedemel type 450

Metode:

  1. Kom 1 pillet hvidløgsfed i koppen. Hak 10 sekunder ved hastighed 10. Skrab indholdet ned i bunden af koppen med en spatel.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover