Tærte med blodbudding og sauerkraut
Hvis du er fan af blodpølse og godt kan lide at eksperimentere i køkkenet, er denne opskrift noget for dig.
Tilberedning: 1h 10 min
Let
Tilberedning: 1h 10 min
Let
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 2 g tørret merian
- 200 g rødløg
- 275 g Forberedt butterdej
- 3 g salt
- 20 g smør
- 250 g sauerkraut
- 20 g æggeblommer fra høns
- 70 g Rapsolie
- 500 g blodpølse af svinekød
Metode:
- Sæt en skål på låget af koppen, og vej 250 gram drænet sauerkraut af, skåret i stykker på 1 cm. Sæt skålen til side.