Mazurka med appelsin
Tør mazurka med appelsin er et elegant polsk bagværk, der begejstrer med sin harmoni af smage. Den er kendetegnet ved et delikat, smuldrende bagværk med en afbalanceret smag af søde appelsiner og en karakteristisk citrusaccent.
Tilberedning: 3h
Let
Tilberedning: 3h
Let
Ingredienser:
- 100 g CVR-sukker
- 30 g smuttede mandler
- 300 g sukker
- 150 g Citroner
- 800 g Appelsiner
- 1 g salt
- 120 g smør
- 180 g Hele hønseæg
- 20 g 18% creme fraiche
- 80 g UHT-mælk 3,2 % fedt
- 100 g mørk chokolade
- 125 g hvedemel type 450
Metode:
- Hæld 500 gram vand i et bæger. Læg en kurv med 3 æg i bægeret. Kog i 15 minutter ved 140 °C. Afkøl de kogte æg i koldt vand. Vask og tør bægeret.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
