Kager med blåbær
Denne ret er perfekt til både en doven weekendmorgenmad og en sød dessert ved særlige lejligheder. Blåbærsnitter med fløde kombinerer traditionen med stegte pandekager med den forfriskende smag af frugt og den cremede konsistens af fløde, hvilket helt sikkert vil tilfredsstille enhver gourmet.
Tilberedning: 1h
Let

Tilberedning: 1h
Let
Ingredienser:
- 30 g brun farin
- 180 g blåbær
- 6 g bagepulver
- 100 g Ahornsirup
- 125 g hindbær
- 100 g smør
- 120 g Hele hønseæg
- 400 g 18% creme fraiche
- 50 g Rapsolie
- 220 g hvedemel type 450
Metode:
- Tilsæt 2 æg og 60 gram brun farin i en kop. Pisk i 2 minutter ved 14 hastigheder.