BBQ-ribben
Lækre ribben, der smelter på tungen i en sød og røget barbecue-marinade, har mange fans. Tilbered dem derhjemme og se, hvor nemt det er.
Tilberedning: 6h
Let
Tilberedning: 6h
Let
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 1 g stærkt paprikapulver
- 200 g Barbecue-sauce
- 1 g røget paprika
- 1 g Sød paprikapulver
- 100 g Ketchup
- 100 g løg
- 20 g hvidløg
- 9 g salt
- 1500 g Svineribber
- 180 g svesker uden kerner
- 1 g Sennep
- 40 g klaret smør
Metode:
- Læg en stor skål på låget af en kop, og vej 1.500 gram svineribs af, skåret i mundrette stykker i intervaller af 1 terning. Sæt skålen til side.