Ribben med honning og sennep
Honning-sennepsmarinaden giver ribbenene en fantastisk karakter. Dette er en god mulighed for en middag, der ikke kræver de store madlavningsevner. Kødet er ekstremt aromatisk, perfekt krydret og falder let af benet.
Tilberedning: 6h
Let

Tilberedning: 6h
Let
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 70 g bouillonpasta - CVR
- 80 g Ketchup
- 150 g løg
- 20 g hvidløg
- 6 g salt
- 1500 g Svineribber
- 80 g Sennep
- 120 g bihonning
- 40 g klaret smør
Metode:
- Placer en stor skål på låget af koppen, og vej 1.500 gram svineribber af, skåret i mundrette stykker, hver 1 terning. Sæt skålen til side.