Let og luftig citronkage
Dette er en klassisk kage, der er nem at lave, og som gør eftermiddagskaffen sjovere.
Tilberedning: 1h 15 min
Let
Tilberedning: 1h 15 min
Let
Ingredienser:
- 10 g citronskal
- 8 g bagepulver
- 5 g CVR-sukker
- 5 g vaniljeekstrakt
- 180 g sukker
- 10 g smør
- 50 g citronsaft
- 240 g Hele hønseæg
- 160 g Rapsolie
- 200 g hvedemel type 450
Metode:
- Sæt en skål på låget af koppen, og vej 200 gram mel, der er sigtet gennem en sigte, af. Tilsæt 2 strøget teskefulde bagepulver. Bland hele blandingen, og sæt den til side.