Kartoffelbold Vege
Kartacze er en regional ret, der er populær i det nordøstlige Polen. En type stor, oval kartoffelbolle.
Tilberedning: 1h
Avanceret
Tilberedning: 1h
Avanceret
Ingredienser:
- 160 g løg
- 18 g salt
- 60 g Hele hønseæg
- 50 g hvedemel type 550
- 50 g Rapsolie
- 1500 g sene kartofler
- 1000 g sene kartofler
- 50 g Kartoffelstivelse
Metode:
- Tilsæt 1.500 gram skrællede kartofler skåret i 2 cm store tern til koppen. Blend 1 minut og 30 sekunder ved hastighed 10.