Tilberedning af sorte linser i en kurv
De ernæringsmæssige værdier i sorte linser gør dem til en sund ingrediens i vegetarisk og vegansk kost, men ikke kun. Det er også værd at bemærke, at linser er en fedtfattig proteinkilde, hvilket gør dem til en attraktiv ingrediens for dem, der er optaget af en sund og afbalanceret kost.
Tilberedning: 35 min
Let
Tilberedning: 35 min
Let
Ingredienser:
- 1500 g vand
- 12 g salt
- 200 g sorte linser
Metode:
- Anbring en kogekurv på låget af koppen, og vej 200 gram sorte linser af i den. Skyl dem med koldt vand uden at tage dem ud af kurven, og stil dem til side.