Stegt and med æbler
Denne klassiker i det polske køkken fungerer godt til både familiefester, højtider og søndagsmiddage. Denne andesteg har et sprødt skind, saftigt kød og en aroma af vinæbler.
Tilberedning: 12h
Let
Tilberedning: 12h
Let
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 8 g tørret merian
- 40 g hvidløg
- 300 g Æbler
- 20 g salt
- 200 g tør hvidvin
- 2000 g andekroppe
Metode:
- Sæt en skål på låget af koppen, og vej ca. 2.000 gram and af i den. Sæt skålen til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
