Peberkager
Denne lækre kage er ofte at finde på bordene til jul og andre traditionelle fester. Peberkagebabkaen pyntes med glasur, chokoladeglasur eller drysses med flormelis.
Tilberedning: 1h 50 min
Let
Tilberedning: 1h 50 min
Let
Ingredienser:
- 300 g hvedemel
- 8 g bagepulver
- 9 g honningkagekrydderi
- 250 g sukker
- 1 g salt
- 250 g smør
- 300 g Hele hønseæg
- 100 g mælkechokolade
- 25 g Kakaopulver 16 %.
- 60 g Blommemarmelade
- 60 g 30 % fedt flødeost
Metode:
- Sæt en skål på låget af koppen, vej 300 gram hvedemel type 405, 25 gram kakao, tilsæt 2 teskefulde bagepulver, 2 teskefulde honningkagekrydderi. Bland ingredienserne, og sæt skålen til side.