Græskarboller med ristede mandler
En let, sund og sæsonbestemt version af den klassiske cottage pie. Takket være tilsætningen af CVR-græskarpuré (se opskrift) er nudlerne søde og møre. Server dem som en selvstændig ret eller som tilbehør.
Tilberedning: 1h 30 min
Let
Tilberedning: 1h 30 min
Let
Ingredienser:
- 1000 g vand
- 30 g smuttede mandler
- 4 g salt
- 100 g hvedemel type 550
- 80 g æggeblommer fra høns
- 250 g sene kartofler
- 40 g Kartoffelstivelse
- 250 g græskarpuré - CVR
Metode:
- Hæld vand i en kop. Luk koppen med låget uden prop. Skræl 250 gram kartofler, og skær dem i mindre stykker.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
