Salat med figner og ost
Denne sæsonbetonede salat med figner og camembertost er en klassisk og lækker kombination af smag og tekstur, perfekt til sommerdage. Salaten består af frisk og sprød rucola, modne figner, stykker af aromatisk camembertost, valnødder og en delikat dressing baseret på balsamicoeddike og olivenolie.
Tilberedning: 15 min
Let
Tilberedning: 15 min
Let
Ingredienser:
- 20 g balsamicoeddike
- 100 g rucola
- 40 g balsamico-creme
- 50 g citronsaft
- 50 g valnødder
- 100 g Almindelige hvederuller
- 200 g fuldfed camembert-ost
- 100 g Abrikosmarmelade, lavt sukkerindhold
- 20 g olivenolie
- 40 g bihonning
- 200 g friske figner
Metode:
- Forvarm ovnen til 180 °C med grillfunktionen. Skær to hvedebrød i tern på 1x1 cm, dryp med 2 spsk. olivenolie, læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i 10 minutter, til de er gyldenbrune.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
