Kål til julea
Kål med svampe er en lækker, polsk, traditionel ret, som er en del af de tolv juleaftensretter. Den er enkel at tilberede og takket være tørrede svampe og krydderier meget aromatisk, hvilket gør den til et must på julebordet.
Tilberedning: 1h 30 min
Let
Tilberedning: 1h 30 min
Let
Ingredienser:
- 800 g vand
- 1 g sort peber
- 1 g Allehånde
- 1 g laurbærblade
- 50 g Tørrede svampe
- 900 g sauerkraut
- 350 g løg
- 6 g salt
- 100 g klaret smør
Metode:
- Sæt en skål på låget af en kop, vej 50 gram tørrede svampe af, og tilsæt 500 gram koldt vand. Lad dem ligge i blød i mindst 2 timer og gerne natten over.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
