Gærpandekager

Lækre og luftige pandekager, der helt sikkert vil minde os om barndommens søde smage og bringer minder frem om eftermiddagste hos bedstemor.

Tilberedning: 30 min

Let

Gærpandekager

Tilberedning: 30 min

Let

Ingredienser:

  • 480 g hvedemel
  • 10 g CVR-sukker
  • 10 g vaniljeekstrakt
  • 10 g sukker
  • 1 g salt
  • 60 g Hele hønseæg
  • 350 g Drikkemælk, 2 % fedt
  • 40 g komprimeret bagegær
  • 50 g klaret smør

Metode:

  1. Tilsæt 150 gram mælk i en kop. Opvarm 1 minut ved 45 grader med en hastighed på 2 omgange. Tilsæt 40 gram frisk knust gær, 2 spiseskefulde mel og 1 teskefuld sukker i koppen. Bland i 15 sekunder ved 5 omdrejninger.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover