Muslinger i en vin- og smørsauce
Denne klassiske middelhavsdelikatesse er elsket af alle, der elsker fisk og skaldyr. Tilbered dem efter vores opskrift, og denne opskrift vil blive fast inventar i dit hjem.
Tilberedning: 45 min
Medium
Tilberedning: 45 min
Medium
Ingredienser:
- 20 g chilipeber
- 200 g skalotteløg
- 70 g ekstra jomfru olivenolie
- 1000 g moules
- 35 g hvidløg
- 3 g salt
- 120 g smør
- 150 g tør hvidvin
- 20 g persilleblade
Metode:
- Placer første og anden etage af dampkogeren på låget uden kork, og vej 1.000 gram renset og grundigt skyllet moules af. Sæt dampkogeren til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
