Gulerodskage
Gulerodskage er en lækker dessert med en krydret note, som får sin fugtighed fra revne gulerødder. Lagvis med en delikat creme af ostemasse er det en god dessertidé, der fungerer til enhver lejlighed.
Tilberedning: 2h 30 min
Let
Tilberedning: 2h 30 min
Let
Ingredienser:
- 2 g Stødt kanel
- 5 g citronskal
- 750 g ostemasse
- 2 g bagepulver
- 150 g CVR-sukker
- 4 g bagepulver
- 100 g ananas
- 200 g sukker
- 220 g gulerødder
- 25 g citronsaft
- 120 g Hele hønseæg
- 100 g valnødder
- 170 g Rapsolie
- 50 g kokosnøddespåner
- 220 g hvedemel type 450
Metode:
- Sæt en skål på låget af koppen. I den afvejes 220 gram sigtet hvedemel, 50 gram kokosspåner, 1 teskefuld sodavand, 1 teskefuld kanel og 1/2 teskefuld bagepulver. Sæt skålen til side.