Panna cotta med hindbærmousse
Panna cotta er en italiensk dessert med en silkeagtig og cremet konsistens, som er ekstremt enkel at tilberede, men dejlig at smage på. Navnet ''panna cotta'' betyder bogstaveligt talt ''kogt fløde''. Den smager bedst med jordbær- eller hindbærmousse.
Tilberedning: 1h 20 min
Let
Tilberedning: 1h 20 min
Let
Ingredienser:
- 40 g vand
- 300 g 30% fløde
- 3 g en stang vanilje
- 12 g Gelatine
- 300 g sødmælk
- 300 g hindbær
- 160 g sukker
Metode:
- Hæld 3 teskefulde gelatine i en lille skål. Tilsæt 4 spiseskefulde koldt vand, og bland forsigtigt. Sæt skålen til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
