Krupnik suppe med bønner
Krupnik er en traditionel polsk suppe, som vi har I denne opskrift har vi beriget den med bønner. Det gør den endnu mere nærende og vil helt sikkert minde dig om smagen fra din barndom.
Tilberedning: 7h 47 min
Avanceret
Tilberedning: 7h 47 min
Avanceret
Ingredienser:
- 1500 g vand
- 1 g sort peber
- 1 g Allehånde
- 90 g bouillonpasta - CVR
- 1 g laurbærblade
- 100 g hvide bønner
- 100 g løg
- 5 g hvidløg
- 150 g gulerødder
- 6 g salt
- 170 g porre
- 10 g Dildfrø
- 50 g Knoldselleri
- 10 g persilleblade
- 50 g Persillerod
- 200 g Grød af perlebyg
- 400 g Kalkunlår uden skind
- 80 g klaret smør
Metode:
- Sæt en skål på låget af koppen, og vej 200 gram byggryn af i den. Sæt skålen til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
