Pizza - klassisk dej
Her er den mest basale opskrift på dej til italienske tynde og sprøde pizzaer.
Tilberedning: 6h 30 min
Medium
Tilberedning: 6h 30 min
Medium
Ingredienser:
- 450 g hvedemel
- 300 g vand
- 8 g salt
- 6 g komprimeret bagegær
- 50 g olivenolie
Metode:
- I en kop tilsættes 6 gram frisk gær (3 gram tørret gær er valgfrit), 300 gram vand og 450 gram type 00-mel (500 g type 450-mel). Ælt i 3 minutter. Fortsæt æltningen i 4 minutter.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
