Vegansk squashrulle

Vegansk courgette ale er en lækker og farverig ret fra det plantebaserede køkken, der kan tilberedes som et sundt og velsmagende alternativ til traditionel leczo.

Tilberedning: 1h 10 min

Medium

Vegansk squashrulle

Tilberedning: 1h 10 min

Medium

Ingredienser:

  • 3 g sort peber
  • 350 g rød peber
  • 150 g gul peber
  • 4 g stærkt paprikapulver
  • 700 g tomatpassata
  • 4 g Sød paprikapulver
  • 150 g Grøn peberfrugt
  • 500 g løg
  • 15 g sukker
  • 500 g Courgetter
  • 12 g salt
  • 500 g tomater
  • 50 g Rapsolie

Metode:

  1. Placer en skål på låget af en kop, og vej 500 gram løg, der er skrællet og skåret i i 1 cm store tern. Sæt skålen til side.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover