Rødkål
Rødkål er et fremragende tilbehør til kød og hovedretter. Rødkål smager godt til andesteg, oksekødsroulade og schlesiske dumplings.
Tilberedning: 55 min
Let

Tilberedning: 55 min
Let
Ingredienser:
- 200 g vand
- 1 g Allehånde
- 1 g laurbærblade
- 100 g Vineddike
- 100 g løg
- 60 g sukker
- 200 g Æbler
- 6 g salt
- 600 g rødkål
- 20 g hvedemel type 550
- 100 g Rapsolie
Metode:
- Åbn koppen. Tilsæt 300 gram kål skåret i 3 cm stykker til bægeret. Luk bægeret med låg og prop. Hak i 25 sekunder ved 10 hastigheder.