Blomkål kogt med brødkrummer i smør
Dampet blomkål bevarer de fleste af sine vitaminer og næringsværdier. Toppet med brunede brødkrummer kan det være en selvstændig ret eller et tilbehør til mange lækre hjemmelavede retter.
Tilberedning: 45 min
Let
Tilberedning: 45 min
Let
Ingredienser:
- 700 g vand
- 6 g salt
- 70 g Brødkrummer
- 100 g smør
- 1500 g Blomkål
Metode:
- Åbn koppen. Hæld 700 gram vand i koppen. Luk koppen med et låg uden prop. Placer første etage af dampkogeren på låget. Læg den vaskede, bladløse blomkål i den, og drys den med 1 teskefuld salt. Dæk dampkogeren med låget. Kog i 35 minutter ved 130 grader.