Mandeldrik
Dette er en vegansk erstatning for komælk. Af alle plantebaserede drikke har mandeldrik den mildeste og også den sødeste smag. En sådan drik indeholder B-vitaminer og jern, som er ansvarlige for din krops gode tilstand, samt E-vitamin, som er ansvarlig for hudens udseende. Det er en rig kilde til omega-3-fedtsyrer, som støtter det kardiovaskulære system, samt calcium og D-vitamin.
Tilberedning: 12h 5 min
Let
Tilberedning: 12h 5 min
Let
Ingredienser:
- 1 g salt
- 1000 g vand
- 15 g sukker
- 60 g blancherede mandler
Metode:
- I en skål med låg afvejes 60 gram blancherede mandler og 1.000 gram vand. Tilsæt 1 spiseskefuld sukker og 1 knivspids salt.