Boller med syltetøj til at rive af
Smørholdige, gærede afrivningsboller. Ideelle til dessert, eftermiddagste eller en doven weekendmorgenmad.
Tilberedning: 2h 5 min
Medium
Tilberedning: 2h 5 min
Medium
Ingredienser:
- 600 g hvedemel
- 50 g CVR-sukker
- 16 g Vaniljesukker
- 105 g sukker
- 1 g salt
- 200 g smør
- 60 g Hele hønseæg
- 40 g æggeblommer fra høns
- 250 g Drikkemælk, 2 % fedt
- 40 g komprimeret bagegær
- 80 g Rapsolie
- 450 g Blommemarmelade
Metode:
- I en kop tilsættes 40 gram gær, 105 gram sukker, 16 gram vaniljesukker, 250 gram mælk, 600 gram mel type 405 eller 450, 50 gram olie, 150 gram smør, 1 æg, 2 æggeblommer og 1 knivspids salt. Ælt i 1 minut med en hastighed på 8 omdrejninger.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
