Hvidløgsflødesuppe
En utrolig nem og hurtig suppe lavet af enkle ingredienser, som du helt sikkert kan finde derhjemme.
Tilberedning: 55 min
Let
Tilberedning: 55 min
Let
Ingredienser:
- 900 g vand
- 1 g Allehånde
- 100 g bouillonpasta - CVR
- 1 g laurbærblade
- 200 g 30% fløde
- 2 g frisk rosmarin
- 100 g grana padano-ost
- 200 g hvidløg
- 20 g Purløg
- 120 g smør
- 50 g tør hvidvin
- 80 g Almindelige hvederuller
- 220 g porre
- 10 g Rapsolie
- 500 g sene kartofler
Metode:
- Skær spidserne af hvidløgshovederne, så feddene kommer til syne. Overfør til en kop, tilsæt 120 gram smør, 100 gram vand, 2 laurbærblade og 2 allehånde-krydderier. Kog uden prop i 8 minutter ved 120 grader med 1 omdrejning. Tilsæt 1/2 kvist rosmarin. Fordel hvidløget jævnt i bunden af koppen. Kog med prop i 15 minutter ved 105 grader.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
