Kongelig glasur
Denne klassiske glasur er baseret på æggehvide, som giver den en unik glans, en snehvid farve og den egenskab, at den er helt fast, hvilket gør det muligt at lave langtidsholdbare dekorationer.
Tilberedning: 5 min
Let
Tilberedning: 5 min
Let
Ingredienser:
- 200 g sukker
- 20 g citronsaft
- 40 g æggehvider fra høns
Metode:
- Kom 200 gram sukker i koppen. Kværn i 1 minut ved 20 omdrejninger. Sæt en sigte på med en mixer. Skrab flormelissen med en spatel fra låget og siderne af koppen. Tilsæt 1 hønseægshvide. Bland i 2 minutter ved en hastighed på 7 omdrejninger.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
