Gærdej - alsidig
Dette er en grundopskrift, som du kan bruge til at lave alle slags gærkager, kager, croissanter og doughnuts. Hvis du følger vores instruktioner, vil du være i stand til at i stand til at tilberede gærdej også til salte og tørre snacks.
Tilberedning: 1h 53 min
Let
Tilberedning: 1h 53 min
Let
Ingredienser:
- 615 g hvedemel
- 16 g Vaniljesukker
- 135 g sukker
- 100 g smør
- 40 g æggeblommer fra høns
- 350 g Drikkemælk, 2 % fedt
- 30 g komprimeret bagegær
- 10 g solsikkeolie
Metode:
- Tilsæt 350 gram mælk i koppen. Opvarm i 2 minutter ved 40 °C på 4 omdrejninger.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
