Courgette-flødesuppe

Nyd den med en fløjlsblød konsistens og en subtil, men ikke kedelig smag.

Tilberedning: 40 min

Let

Courgette-flødesuppe

Tilberedning: 40 min

Let

Ingredienser:

  • 300 g vand
  • 75 g bouillonpasta - CVR
  • 100 g skalotteløg
  • 100 g 30% fløde
  • 4 g chilipeber
  • 900 g Courgetter
  • 15 g hvidløg
  • 110 g smør
  • 40 g parmesanost
  • 200 g sene kartofler

Metode:

  1. Skræl 100 g skalotteløg, og skær dem i mindre stykker. Læg 3 fed hvidløg og 1/4 af chilipeberne uden kerner i en skål, og hak dem i 10 sekunder ved 10 hastigheder. Skrab siderne af med en spatel.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover