Fløde af svampesuppe

En udsøgt version af den traditionelle svampesuppe. Ved at blande den med kartofler får du en vidunderlig fløjlsagtig konsistens.

Tilberedning: 45 min

Let

Fløde af svampesuppe

Tilberedning: 45 min

Let

Ingredienser:

  • 1000 g vand
  • 2 g sort peber
  • 90 g bouillonpasta - CVR
  • 200 g 30% fløde
  • 1 g timian
  • 200 g løg
  • 6 g salt
  • 500 g friske dyrkede svampe
  • 180 g kartofler
  • 60 g klaret smør

Metode:

  1. Kom 60 gram klaret smør i en kop. Smelt i 2 minutter ved 100°C med en hastighed på 4 omdrejninger.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover