Passata-baseret ketchup
Hjemmelavet ketchup er vores næste lækre tilbud. En velkendt tilføjelse til mange retter i en ny version. Duften og smagen af tomater, der er lukket inde i hjemmets spisekammer.
Tilberedning: 50 min
Let
Tilberedning: 50 min
Let
Ingredienser:
- 4 g sort peber
- 120 g olie
- 1 g Allehånde
- 1 g laurbærblade
- 150 g balsamicoeddike
- 2 g oregano
- 1 g Nelliker
- 8 g Sød paprikapulver
- 300 g løg
- 200 g sukker
- 15 g hvidløg
- 300 g Æbler
- 15 g salt
- 120 g olivenolie
- 1600 g Tomatpassata
Metode:
- Tilsæt 300 gram skrællede løg hakket i mindre stykker til en kop. Hak med proppen i 10 sekunder ved 10 hastigheder.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
