Svampesuppe
Svampesuppe er en klassiker i det polske køkken. Den er enkel at tilberede, og du skal bruge meget få ingredienser.
Tilberedning: 55 min
Let

Tilberedning: 55 min
Let
Ingredienser:
- 1500 g vand
- 1 g sort peber
- 100 g bouillonpasta - CVR
- 100 g 30% fløde
- 280 g løg
- 100 g gulerødder
- 6 g salt
- 70 g smør
- 500 g friske dyrkede svampe
- 150 g sene kartofler
- 10 g persilleblade
Metode:
- Åbn koppen. Kom en håndfuld vaskede og tørrede persilleblade i bægeret. Luk bægeret med et korklåg.